Miles Mossop Max

De wijn is een blend van 56% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot, 15% Petit Verdot en 6% Cabernet Franc, afkomstig uit zorgvuldig geselecteerde wijngaarden in en rond Stellenbosch. De wijn vertoont een diepe, intens donkere granaatkleur. De neus biedt uitbundige aroma’s van rijpe zwarte bessen en bramen, ondersteund door subtiele hints van gedroogde kruiden, tabakskruiden en cederhout. In de smaak presenteert de wijn zich gul, met volle tonen van zwarte bes en donker bosfruit. De tannines zijn stevig en grijpend, maar verfijnd van structuur. Het middenpalet is rijk en vol, en mondt uit in een aanhoudende afdronk met nuances van gedroogde Italiaanse kruiden, cederhout en tabaksblad.

Lekker bij gegrild rundvlees, stoofgerechten en vegetarisch.